澳门:正式申请“美食之都”据《澳门日报》报道，澳门旅游局近日成立“澳门申都委员会”，向联合国教科文组织申请成为“美食之都”。委员会成员包...

顾客猛增千人 小店只做了这5步不管是日常生活的为人处世，还是企业经营管理，“细节决定成败”这句话在什么时候，都有它独特的魅力……在上海有...

蒸汽发生器：一键点火 操作方便商用厨房设备 晋豪蒸汽发生器 蒸汽机 高温蒸汽发生器价 格 ￥1180 - ￥1200 免费咨询行业医生供应总量99999 台发货期限 面...

草原牧歌：排队等位 只为牛骨鸡汤锅底火锅自出世以来就延伸出了很多派别铜炉炭火的京派火锅热情似火的川派火锅韵味十足的蒙式火锅以海鲜为特色的...

自助餐厅怎么管理？1、菜点品种要迎合消费者需求固然一份菜单、一个自助餐厅或一餐自助餐不能满足所有消费者的口味需求，但在自助餐菜单制定时，...

厨师烫伤后莫慌，牢记急救五字诀！！！餐饮360诊断策划厨师每天在厨房里工作，难免会被烫伤。被烫伤之后怎样处理才很妥当呢？应对烫伤其实是有一...

现代餐饮人不可不知的5大经营门道！一、专注产品和目标就现今的餐饮市场来说，稍有不慎就会加速自己的灭亡。对于现在充斥着各种拓展客源的平台，...

用行动说话，为什么你的出品不好这是一个行动大于心动的时代， 再不出手你就out了，而且既然出手就要大大方方的，一丝不苟、严格规定就对了。其实...

切片机：特殊热处理 耐磨耐用销酒楼餐厅厨房设备 洋葱切片机 红葱头大蒜头切片机价 格 ￥4800 免费咨询行业医生供应总量100 台发货期限 面议运费说明...

江苏：餐饮企业“年夜饭”应留样48小时备查江苏省食品药品监督管理局1月16日发布节日期间餐饮服务食品安全风险提示，要求年夜饭供应单位不得超负...

57度湘：奔跑季 秒变超级大富翁营销活动开始假期总是过的那么快工作时间却这么漫长玩了会儿游戏看了部电影聚了个餐……而已啊！学校里老师没能教...

厨艺120 医生来答疑 厨艺120 医生来答疑吉林读者赵庆祝色拉油提价，沸腾鱼成本提高咋办？油汤混合烹调沸腾鱼出诊医生 张平建医生支招 前段时...