维权成本高 餐饮女工权益难保障作者：禹海君服务业是大多数女性农民工进城务工的*，以餐饮服务业尤为突出。近日，据记者走访海口市部分中小型酒...

餐饮服务常犯的6个毛病一家餐馆，一位服务员在为客人上完菜品和饮料后，总会不自觉地用手去蹭蹭鼻子下面。这位年轻服务员的毛病让客人感到很不舒...

宜昌厨师与女同事争吵 掏出雕花小刀乱刺其男友酒店厨师在前台因琐事与女服务员发生口角，女服务员男友帮其出气，厨师拒绝赔礼道歉后，遭到对方踢...

火锅炒料西施走红 想把店开到国外近日，一张成都火锅炒料西施的图片在网上热传。图片上的成都火锅炒料西施面容清秀，手持铁铲正在直径1米的铁锅...

餐饮老大这样当， 下属个个是强兵！人才建设是门店组织发展的重要环节，有人说现代企业间的竞争就是人才的竞争，可见人才培养的重要性。但现实中...

永和豆浆服务员强启带偷东福永和豆浆服务员强启带偷东福永和豆浆一个服务员，竟为5毛钱的啤酒瓶盖，做出不道德的行为，强启啤酒瓶盖，之后又私下...

一位服务员搞定240位顾客 你的餐厅也可以在长沙有一家神奇的餐厅，760平米的餐厅仅需要6位服务员，人效高达4万元;一年仅人力成本一项就省下了22万元...

成本仅三五元“鱼翅精”冒充真鱼翅济南不少水产调料店在卖一种人造翅丝，不少大酒店都用它再做鱼翅。人造鱼翅的主要原料是鱼胶，业内人士坦言到...

快餐名企虚假宣传很终伤了谁？]继味千拉面掉进了骨汤门后，肯德基又卷进了冲调门，公众批判的矛头对准了食品虚假宣传这个焦点。人们对食品市场的...

餐厨垃圾费怎么收才合理？ 【本报讯】3月29日，本报以《兰州市餐厨垃圾处理费定价听证会4月19日召开》为题报道了我市将向餐饮行业（包括单位、学校...

酒楼卖野味被查处琼山区一干部被请吃野味良心不安愤而举报“富源园酒楼”卖野味被查处2月21日中午，位于海口市琼山区府城镇凤翔路的富源园酒楼，...

酒店新人办婚宴 饭菜竟是方便面发生疑似食物中毒的这家酒店，后又为5对新人提供了婚宴，近千宾客前来参加。可招待他们的不是丰盛的饭菜，而是一...