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怎么用电压力锅或者电饭煲制作煲仔饭

时间:2024-08-30 09:37:57
食材 大米 适量 马铃薯 一个 腊肠 2根 小红萝卜 一根 肉片 适量 青豆 少许 菜椒 一个 姜 切一大块 蒜 4、5瓣 花生油 适量 盐 适量 料酒 少许 1把大米和青豆洗好,放进锅里 把大米和青豆洗好,放进锅里。把姜和蒜剁碎。马铃薯切丁块,红萝卜切小段后再切成丝。肉片切片。菜椒切块。饭添加水时要比平常煮饭时要少三分之一或更多,因为后面要把食材倒进去也会有其他的十分,而且这样水少了饭更香,不粘稠。(如图) 把炒锅预热,电磁炉温度调低,差不多3,4个红灯这样。待锅里水分完全蒸发了,倒入适量的花生油,接着就是姜和蒜。需要不停的搅拌。以免辅料变焦。 2一分钟后,倒入腊肠,搅拌 一分钟后,倒入腊肠,搅拌。差不多2分钟后,倒入马铃薯、萝卜、肉片。并且搅拌。 翻炒3分钟左右,放菜椒翻炒一下,再放适量的酱油,盐,料酒,搅拌起锅。 3把炒好的食材一起倒进饭锅里面 把炒好的食材一起倒进饭锅里面。 4接通电源,开始煮饭 接通电源,开始煮饭。等到饭开了,用毛巾盖在阀口这里。电饭锅跳闸,再等待一会就可开餐了。 哈哈!!!!这就是我今天晚上的晚餐了,等会男朋友回来又要爱死我了。。。。虽然说不是专业的,但这是经验!!功夫少,饭菜香才是王道!!!!!

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