1、 石榴放冰箱可以放多少时间 剥开：1~2天 石榴剥开后就是失去外壳的保护，果肉暴露在空气就会非常容易发生氧化变色、甚至是变质，果肉中的水分和营养物质也极易流失掉放冰箱冷藏保存的话可以放置2~3天。 完整的：7天左右 而完整的石榴置于冰箱保存可以保存7天左右，并且具体的时间会因为石榴的成熟度等等因素具体会有所不同，成熟度高的石榴可能保存时间会稍短一些。 2、 石榴可以冷冻保存吗 可以，但是不建议冷冻食用。 石榴可以放入冰箱冷冻，但是很好是将石榴剥好再进行冷冻，不然完整的石榴冻硬了之后就不好再好打开了，并且石榴果肉在冷冻时间久之后，水分和营养物质都会有所流失，再者，石榴果肉冷冻后口感会不如新鲜的，所以很好是趁新鲜食用，不要将石榴长时间冷冻，可以将少部分石榴冷冻然后品尝冷冻的口感，因为冷冻后石榴果肉尝起来口感还有别有风味的。 3、 怎么判断石榴坏了没有 表皮颜色 坏了石榴表皮颜色会与新鲜的石榴不同，具体的表现会偏暗淡，出现黑斑、腐烂等等，而新鲜的表皮完整无破损，颜色鲜艳明亮。 硬度 坏了的石榴用手摸起来会偏软，并且用力捏下去可能还会塌陷，而新鲜的石榴质地坚硬，用手捏不会塌陷，并且用手敲击会有清脆的回弹声。 气味 新鲜的石榴有清爽的果香味，闻起来会比较神清气爽，而坏了石榴果香味不浓或者闻不到，甚至还有可能会有水果腐烂的酸臭味或者其他刺鼻的味道。 4、 石榴变软了可以吃吗 没有变质的话是可以吃的。 石榴变软了能不能吃取决于石榴还有没有变质，如果发现石榴不仅变软了，而且还出现腐烂、变质的情况是不能再吃的，不然食用后可能会引起腹泻等胃肠不适，而如果石榴只是变软，并没有发生腐烂，变质等情况的话，还是可以食用的，只是食用起来的口感不如新鲜的石榴。

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