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味事达酱油怎么样?味事达酱油是生抽还是老抽

时间:2023-11-29 09:48:38

如果喜欢看《好先生》这部电视剧的一定知道味事达酱油吧,因为其中的广告植入太明显了,那么味事达酱油到底怎么样呢?这个酱油是生抽还是老抽呢?下面我们来为大家介绍下!

味事达酱油怎么样

味事达,是酱油、味精系列调味料,主要品种有味极鲜酱油、特鲜生抽、生抽王、草菇老抽、烧烤汁、鲜蚝、味精及腐乳等系列。

味事达是个老牌子,老品牌值得信赖,我妈就爱用味事达,想给她换个牌子,说啥都不让,她说几乎所有酱油都用过了,感觉就这个很好。呵呵,虽然我基本上都是等现成的吃,对做饭没什么研究,但是还是推荐大家试试味事达,好不好,试过才知道!

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味事达酱油是生抽还是老抽

从各种功能上来看,味事达酱油属于生抽,下面给出生抽和老抽的识别方法,有兴趣的可以看看!

生抽和老抽的区别

生抽

颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。

味道:生抽是用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸。

用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。

老抽

颜色:老抽是加入了焦糖色、颜色很深,呈棕褐色有光泽的。

味道:吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。

用途:一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。

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