食品伙伴网讯 据新揭阳十大癫痫病医院疆食药监局消息，新疆食药监局发布2018年第46期食品安全抽检信息，通报了11批次不合格食品，均为餐饮食品。

  不合格食品中，有5批次餐饮店自制食品检出不合格，其中4批次检出铝的残留量超标，分别为：阿勒泰市塞亚小吃销售的炸油条（自制），阿勒泰市小张早餐牛肉面拌面馆销售的炸油条（自制）博乐市双惠早餐店销售的油香（自制），博乐市双惠早餐店销售的油条（自制）。另外，还有1批次水磨沟区新民东街小马子拌面馆销售的烤牛肉筋（自制），铅超标。

  GB 2760导致女性癫痫的原因-2014《食品安全*标准 食品添加剂使用标准》中规定，在油炸面制品中铝的残留量（干样品，以Al计）不得超过100mg/k郑州治羊癫疯医院在哪g。油条中铝的残留量（干样品，以Al计）超标，可能是过程控制不严超量使用添加剂，也有可能是使用的添加剂本身不合格。

  另外，还有6批次餐饮具检出大肠菌群不合格，分别为：乌鲁木齐县银都度假村的餐饮用餐饮具（陶瓷），乌鲁木齐县水西沟镇大庙村清香阁辣子鸡店餐馆的用餐饮具（陶瓷），乌鲁木齐县水西沟镇大庙村小杨特色餐厅餐馆的用餐饮具儿童癫痫怎么治（陶瓷），乌鲁木齐阳光绿岛商贸有限公司餐馆的用餐饮具（陶瓷），新疆阿尔斯兰餐饮管理有限公司餐馆的用餐饮具（陶瓷），水磨沟区南湖东路刘自兵餐馆餐馆的用餐饮具（陶瓷）。

  餐饮具检出大肠菌群的原因：一是餐饮具清洗不彻底；二是消毒餐饮具用消毒液未达到规定浓度，或者餐饮具干热消毒时未达到规定温度，或者是消毒时间未达到规定要求。使用大肠菌群超标的餐饮具，容易使人腹泻。

  针对此次食品安全监督抽检中发现的不合格食品，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局已要求相关地（州、市）食品安全监管部门开展核查处置工作，督促生产经营者履行法定义务，落实主体责任，采取封存库存不合格食品，暂停生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。