在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做水仙豆沙包这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。
1、先把牛奶热一下,35度左右,溶解酵母
2、面粉倒入干净的碗中,把溶解好的酵母倒入面粉,然后慢慢倒入之前热好的牛奶,用筷子慢玉树藏族自治州曲麻莱县哪里的医院治母猪疯很好慢搅拌
3、很后用手和成稍软一点的面团,用保鲜膜包住发酵
4、两个多小时以后,面团发酵完成,里面呈蜂窝状
5、将发酵好的面团排空空气,揉光滑,用保鲜膜包好,醒20分钟
6、玉米面和普通面粉1比2的比例,倒入热牛奶,牛奶温度在45到75度之间
7、上述方法,和昆明市哪家医院能治疗母猪疯成面团,面团参入了玉米面,所以表面光滑也没关系,用保鲜膜包辽宁癫痫病专业医院好备白城市专门治疗癫痫病医院用
8、醒好的白面团分成大小均匀的几块
9、擀面杖擀成薄厚适中的面皮
10、中间放豆沙馅
11、包成包子,或者随便怎么包都可以,把光滑的一面朝上放,用干净的湿抹布盖好,防止表面风干
12、玉米面团也分成大小均匀的几块
13、用手按压成小圆饼
14、用刀切成几瓣,不要切断
15、大姆指和食指把切开的每一半捏成花瓣形状
16、用牙签在每一个花瓣上压出纹路
17、在做好的花朵背面沾一点牛奶,放到刚做好的豆沙包顶部,用手按紧
18、取两粒瓜子仁做花心
19、全部做好上锅蒸20分钟,关火之后焖蒸两分钟在开盖
20、蒸好以后晾凉一点,豆沙包变的又白又胖
21、一股浓郁的奶香,配上甜甜的豆沙,快开动吧!
家的味道大概就是水仙豆沙包的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。