在寒冷的冬天，吃上火锅是多么幸福的事，孕妇可以吃火锅吗?对于孕妇来说，能不能吃火锅关键看食材选择，诸多食材种类繁多，如果选对了自然没什么问题，尤其卫生要注意下。

孕妇能吃火锅吗?

孕妇吃火锅确实会有诸多危害，因为火锅中的牛羊肉中可能会含有弓形虫等寄生虫，涮火锅时无法将这些细菌杀死，容易导致孕妇受寄生虫的感染。另外火锅的汤底和卫生条件也令人堪忧，所以为了安全起见，孕妇还是少吃火锅。

不过医生称，孕妇并不是完全不能吃火锅，嘴馋的话可以适当吃火锅，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃。

怎么吃火锅更健康

1.酸菜和海鲜本身富含亚硝酸盐治疗癫痫有什么方法，用它们做汤底时，亚硝酸盐含量特别高。相比而言，清汤、骨头汤、鸳鸯汤等比较安全。

2.涮酸菜、海鲜类高亚硝酸盐的食品后，喝汤时应更加小心。

3.如果要喝汤，不宜在涮锅结束的时候喝，在涮锅开黑龙江哪家医院治癫痫很好始之后半小时内喝很放心。

4.吃火锅时，多涮新鲜蔬菜，可以减少亚硝酸盐合成亚硝胺类致癌物的危险。过多的蛋白质会增强致癌物的作用。蔬菜不宜久煮，很好能早一点放入汤中，而不是等汤里亚硝酸盐含量已经很高的时候。

5.一餐吃了涮肉之后，下一餐一定要清淡一些，多吃粗粮、豆类、蔬菜，尽量补充有利于预防癌症的膳食纤维、维生素C和抗氧化保健成分，做到饮食平衡。

一般不建议准妈妈吃火锅，嘴馋的准妈妈要吃就要注意一下几点了：

1、西宁治疗癫痫病的医院哪家很好火锅太远勿强伸手

假如火锅的位置距自己太远，怎样治疗癫痫会比较好不要勉强伸手灼食物，以免加重腰重庆癫痫医院背压力，导致腰背疲倦及酸痛，很好请丈夫或朋友代劳。

2、加双筷子免沾菌

准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。

3、自家火锅很卫生

准妈妈喜爱吃火锅，很好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是很重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。

4、降低食量助消化

怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。

5、吃火锅还必须讲顺序

原发性癫痫病的治疗方法涮火锅的顺序很有讲究，很好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。