海带又名纶布、海草、成都神康癫痫医院昆布、海拉萨癫痫病专业医院带草、海带菜等
有海底庄稼之称。经常食用海带,能够降低得病率,提高平均寿命。
海带有哪些营养功效?
据营养分析,海带所含的许多成分常常为其他食物癫痫病重点医院不可替换。
每100克海带中含蛋白质8
2克、碳水化合物56.2克、脂肪0.1克、鈣1177毫克、磷216毫克、鐵156毫克、胡蘿卜素0.57毫克、維生素B10.09毫克、維生素B20
36毫克、烟酸1.6毫克和钴、氟、79纤维素、脯氨酸、褐藻酸、甘露酸等。
海带为碘菜*,其碘的含量高达3%,是避免甲状腺肿的*食品。有关调查资料表明,常吃海带可以祛病延年,有些终年食用海带的老人与不食用海带者相比,得病率平均低5%~8%,寿命平均高4~8岁,其缘由是海带含碱量较大,多食海带有助于体内的酸碱平衡。海带能使血液中的胆固醇含量显著减少,从而防止心血管疾病和其他一些老年性疾病,海带中的岩藻多糖,可防止因血液黏性增大而引发血压升高、血管栓塞等。
同时,流行病学调查发现,海带与防癌密切相关,常常食用海带的人患癌症的机会少。
海带食品相克列表,下面这些食物不宜和海带同食
猪血与海带食品相克
两者同食会便秘
柿子与海带食品相克
海带和鞣酸量多的柿子一起食用
海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物
影响某些营养成分的消化吸收,致使胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
海带的很佳搭配食品,海带食物相宜列表
萝卜+海带 =萝卜炖海带
海带+鸭肉 =海带炖鸭肉
海带+乌骨鸡 =海带炖乌鸡
海带+豆腐
海带含有人体所需的碘,可治疗碘缺乏而引发的病症成都哪家医院治疗癫痫很好。它还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用癫痫病是怎么回事。豆腐富含人体需要的多种营养成分,有清热解毒、补中生津的作用。豆腐等豆类食品含有较多的皂角苷,能阻挠引发动脉硬化的氧化脂质产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解。同时皂角苷还能增进体内碘的排出,易引起甲状腺功能降低,如能将豆腐与含碘丰富的海带搭配,就可以避免这类现象。
海带+芝麻
芝麻和海带同食,具有美容、抗衰老的功效。黑龙江看癫痫好的医院因为芝麻能改善血液循环,增进新陈代谢,降低胆固醇。海带中含丰富的碘和钙,能够对北京癫痫病医院地址血液起到净化的作用,促进甲状腺素的合成