自泡药酒易成“隐形杀手”不可取

养生之道网导读：我区曾发生过一例擅自服用自泡药酒而不幸身亡的事件。对此，疾控部门提醒市民，无论是哪种药酒，都不可随意炮制。治疗类药酒，应当由正规医疗机构做出明确诊断，并在......

网购食品要谨慎 自泡药酒不可取

广西逐步完善食品安全风险监测网络，全面提升食品安全风险评估能力

昨天上午，自治区卫计委在广西疾病预防控制中心举办2016年全国食品安全宣传周公众开放日活动。宣传活动以媒体公众见面会、食品安全专题展览等形式，向群众宣传广西食品安全标准和食品安全风险监测与评估工作成果。在监测中，疾控部门发现了一些食品安全风险，并提醒市民多加注意。

网购食品成年人癫痫的治疗也被纳入监测范畴

自2010年起，自治区在全国率先建立起覆盖所有市、县、区，延伸到乡村、社区的食品安全风险监测网络。

据了解，十二五期间，广西食源性疾病监测哨点医院由2011年的45家扩大到2015年的120家，今年，我区还将进一步扩展到所有的二级以上医院。

同时，食品污染和有害因素监测样品的种类、数量和检测项目也逐年上升，监测的食品类别由2011年的21类增加到2015年的38类，样品数量由2011年的19038批次增加到2015年的31237批次，检测项目由2011年的74个项目增加到2015年的181个项目，并于2015年首次将铁路餐车食品纳入监测范畴。近几年来，我区累计完成30多万份食品监测，覆盖面很大，抽检量居全国先进行列。

据广西疾控中心食品安全风险监沈阳癫痫病公立医院测与评价所所长刘展华介绍，当下，随着互联网的快速发展，网购食品逐渐成为一种潮流和趋势，市民越来越倾向于淘宝购买或微信购买食品，如自制鸭脚、牛肉酱、螺蛳粉等，但这类食品存在安全隐患。因此，从2014年开始，网购食品被纳入监测范畴，疾控人员以市民的身份网购回热销的食品，并进行食品有害因素监测、食品微生物及其致病因子监测和食源性疾病监测等。根据计划，今年疾控部门将对近百份网售食品进行监测，涉及烤鱼片等水产品、儿童配方食品、奶粉、蜂蜜、茶叶、水果和食品包装材料等食品。目前，该项工作正在全面推进中。

疾控部门提醒，消费者在购买网络食品时，要理性和慎重，应尽量选择大品牌、有实体店的商品，不可轻信夸大宣传，也不可贪图便宜而忽视产品质量。

易引起食物中毒的身边杀手

刘展华介绍说，监测发现，食品安全风险较高、易出问题的有熟食、海产品、豆腐、蛋制品等，市民需多加注意。

烧鸭、叉烧等卤味经常出现在南宁市民的餐桌上，很多人都认为，既然是熟食，应该买回家就能直接吃。但是监测显示，一些熟肉制品中存在细菌数超标的情况，原因可能是加工环境不够卫生，也可能是在销售环节受到污染。疾控人员建议，市民购买熟肉制品，回家后很好还是加热后再吃。

除此之外，监测还发现市民自泡的药酒也是隐形杀手。我区曾发生过一例擅自服用自泡药酒而不幸身亡的事件。对此，疾控部门提醒市民，无论是哪种药酒，都不可随意炮制。治疗类药酒，应当由正规医疗机构做出明确诊断，并在医生指导下炮制，服用方法也要严格遵循医嘱。

今年制修订9个食品的地方标准

记者从自治区疾控中心了解到，广西有得天独厚的自然资源，许多产品具有很高的开发利用价值，但目前还没有相应的食品标准。为此，自治区提出了实施食品安全地方标准体系工程，要求优先制订具有广西特色的优势食品地方标准。

自2013年以来，自治区卫计委在面向社会公开征求意见的基础上，组织制修订了火麻油、桂圆肉、鲜湿米癫痫要看好去哪家医院粉、龟苓膏、生鲜水牛乳、罗汉果饮料、黑凉粉、腌制山黄皮、糙米鲜湿米粉等3个广西食品安全地方标准，并向社会发布实施。2016年，我区计划石学敏院士醒脑开窍法能否治癫痫制修订桂林米粉(方便型)、山黄皮酱等9个地方标准。一系列食品安全地方标准的颁布实施，对建立完善我区的食品安全地方标准体系，提升广西食品产品质量，保障食品安全，促进广西食品产业和经济社会发展将起到有力的推动作用。