芡实是沉水植物吗为什么(芡实是沉水植物吗为什么不能吃)

花单生，花梗多刺，伸出水面，花紫色，花期六至九月，果期七至十月生于池沼湖泊中其果实叫芡实如大豌豆大小，外有硬壳内有白米，可食用，可入药芡实，又名鸡头鸡头实水鸡头等，为睡莲科植物芡实的种仁据。

发芽期3 ~ 6厘米，苗期10 ~ 20厘米，苗期30 ~ 40厘米，营养生长期由30 ~ 40厘米逐渐增加到80 ~ 100厘米，开花结果期稳定在80厘米左右芡实需要充足的光照，不能耐阴短日照植物，当日照由长变短时，有利于开花。

2 生长环境和形态特征芡实生长于湖泊池塘等水域，果实呈球形，直径35厘米，外表密生刺，种子球形，直径10毫米以上，黑色肇实生长于河边池塘湖荡中，多年水生草本植物，叶具长柄，叶片圆形或阔卵形，沉水或浮水。

芡实米中含有丰富的碳物质和维生素，可以提供人身体内的营养成分，并含有淀粉，为人体提供能量芡实的功效和莲子差不多，但是它的收敛镇静作用比莲子要强很多芡实有益肾固精祛湿止带补脾止泻等功能，味道较涩可用于。

芡实的外形为圆球形，其大小在5～8毫米之间，外面表皮上带有暗紫色或者是红棕色的种皮，在种皮上还分布着脉状的不规则网状纹路将其切开会发现其横切面为白色，并带有充足粉末，无特殊气味也有人将整株水生植物芡当作是。

2浮叶型水生植物根状茎发达，无明显的地上茎或茎细弱不能直立，叶片漂浮于水面上常见种类有王莲睡莲萍蓬草芡实荇菜水罂粟等3沉水植物沉水型水生植物根茎生于泥中，整个植株沉入水中，具发达的通气。

芡实一生都生长在水中，栽培方法比较特殊，分直播和育苗移栽两种直播，方法简单省工，适于大面积生产和深水湖区种植，但产量较低育苗移栽，较费工，不适宜在大面积深水区种植，但产量较高1直播春播于3月中旬～。

问题三芡实是什么东西芡实，又叫鸡头米鸡头荷鸡头莲刺莲藕假莲藕湖南根睡莲科芡属一年生大型水生草本沉水叶箭形或椭圆肾形，长410厘米，两面无刺叶柄无刺芡茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色。

2 芡实的介绍芡实是这种植物的书名，其实在我国各地还有很多不同的叫法，比如鸡头米卵菱鸡瘫鸡头实雁喙实鸡头雁头乌头鸿头水流黄水鸡头刺莲蓬实刀芡实鸡头果苏黄黄实等3。