哪种豌豆苗好吃
下面三种豌豆苗很好吃，来看一下具体介绍：
翠玉：进口的豌豆苗专用品种，出苗早，生长速度快，耐热耐寒性中等，苗菜嫩绿，无卷须，多次采收不易变老，抗病能力强。
丰优1号：无须，叶片肥厚，羽状复叶，质地细腻，嫩而少渣，是生产豌豆苗（尖）菜的专用品种。早熟，幼苗嫩尖粗壮，无须，叶色深绿，主蔓采收后萌芽能力强，侧枝生长快而粗壮，采收期长，商品性很好，产量比普通豌豆苗菜高30%左右，适宜秋季种植，保护地栽培可提早上市。
德华：选育品种，植株紧凑，茎秆粗壮，株高1.0～1.3米，复叶，无卷须，嫩尖肥壮，叶片厚、嫩绿色，蛋白质、维生素含量高，口感甜而清香，抗病、抗逆性强，适应性广。
豌豆苗（尖）菜又称龙须菜，是以在土地上生长的豌豆幼嫩茎叶、嫩梢食用的一种绿叶菜，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，味鲜美清香、质柔嫩、滑润适口，可以用来热炒、做汤、涮锅，倍受广大消费者的青睐。
豌豆种子有哪几种品种？种植时需要注意什么呢？
豌豆也被大家称之为寒豆，麦豆。它是豆科类的一种，是一种生长期比较长的攀援性的草本植物。豌豆在数千年前就已经存在了，现在是我国重要种植作物之一。我国的主要产地有很多，比如:四川，河南，湖北等地都有大面积的种植。
豌豆种子每斤大约在三块钱到六块钱左右，但也是因为种子质量问题或者种子品种以及产地的不同，导致它的价格也是差异比较大的。现在豌豆的品种是很多，有成熟期早的也有晚的。下面小编就简单介绍一下几个常见的豌豆品种。
一：甜脆，这种豌豆比较矮，很高能长到40cm，只有一两个分枝。每一株能够结豌豆荚十到十二个，豌豆荚呈圆柱形很长的有八厘米，大约重7g。嫩荚是淡绿色的，味道也是相当的甜蜜。每一个荚都是有六粒到七粒的种子，在它真正成熟时可重达200g左右。再早一些成熟的，播种后二个月左右可长嫩荚，这种也是适用于在我们东北，华东地区进行种植。
二：草原三一，这种豌豆是蔓生的，可以爬高1.5m左右，很少分枝，单株可以接豌豆荚十个左右，豌豆荚长约十四cm，里面有大约五粒豆子，成熟的时候近千粒种子靠达到250克到270克。而且它对于阳光的反应也是不怎么敏感的，国内大部分地区都可以进行栽种的。它不仅适应性强，而且有较强的生存能力，抗病性较强。
三：京引八六二五，这种豌豆也是比较矮的，很高长到70cm左右，能分枝，豌豆荚是柱状的，大约有六厘米，刚长出来的豌豆荚肉质很厚，也是脆嫩。每个豌豆荚里有大约六粒种子，呈绿色。千粒也可以达到200克左右。这种豌豆适应能力比较强，采收期也是比较长的。
四：中豌八号，这种豌豆大约高0.5m，是淡绿色的，豌豆荚比较硬，开花的时间比较集中，豌豆呈黄白色，是圆状的。每一株都会结荚七到十一个，而且每一荚都会有种子五粒到七粒。它也是早熟的品种，每亩产量达到了四百到五百千克。它抗干旱，抗寒冷，这一方面是比较强的。适宜于在华北或者是东北地区的种植。
豌豆的播种
1、选择种子进行催芽
豌豆播种前应该用40%的盐水进行一些选种，以助于除去一些不充实或者去掉有虫害的种子。在这之前也是进行催芽，等到它把芽露出来的时候，将种子放在0℃到2°C的低温中进行处理，等到半个月之后再进行播种。
2、拌根瘤菌
它在用了根瘤菌以后，根部就会比较发达，就连它的茎叶也是生长的比较旺盛。而且它的结荚也是挺多产量也是挺高的。拌种的方法就是用每一亩用根瘤菌十到二十克左右，加一些水或者搅拌均匀后便可以播种啦。
3、适时播种
在播种前应该给足土壤肥料，这样等到豌豆开始生长的时候会产生一些特别明显的效果。在点播的时候我们应该在每个穴中放进去两到六个种子，土地很好是在湿润的情况下，盖的薄土能到五到六厘米。在土壤相对于干燥时，我们覆盖的面积就应该稍微的厚一些，每一亩很好用种十到十五千克。
豌豆种植
1、种植禁忌，这个一定要记住不能连续种。否则对一些本来就有虫害的豌豆会更加严重，所以我们通常要与其他农作物轮换着种植。
2、土壤选择，采用的浇灌栽培对土地是要求比较低的。这样有利于幼苗的生长，所以土层深厚的话也是不怎么适合的。要选择酸碱度中性，比较肥沃的地方种植。
3、覆盖的管理：豌豆在种下之后要收集一些农作物的禾秆或者是枯叶进行覆盖，每亩地需要覆盖两千斤左右，到了九月份的时候把腐烂的覆盖物给去掉。
4、把杂草清了：豌豆的根部分布的比较浅，为了在锄草的时候用锄头伤到根部，影响到的生长，很好用手工去除草，拔草的时候要蹲在垄沟，不能踩到上面，防止踩伤地下的茎。
5、施肥:在出苗的时候要进行追肥。可以追一些粪水，也可以进行一些自我施肥，尽量使它能吸收好，让豌豆进行利用，防止烧根要用清粪追肥，不足的时候可用一些复合肥。
6、预防病虫，其实它的病害也是非常多的，还是自己在网上看一下有关于这些问题的书籍比较好，比便于出现相应的症状的时候能够及时的应对。
收获，它的食用的方法也是决定了我们的收获时间，它在开花后半个月左右就可以进行一些采收用作食用，干豌豆在它的百分之七十到百分之八十豆荚出现枯黄的时候可以进行收获了，但是菜豆荚在开花都的半个月就进行采收。
豌豆都有哪些品种？哪些品种的豌豆比较容易管理呢？
我们所说的豌豆主要是指中豌系列的中豌4号、中豌5号、中豌6号，这几个品种在消费市场上很受欢迎，其中中豌6号和中豌4号都属于矮生豌豆品种。春早豌豆。是由中国农科院蔬菜花卉所从国外引进的，是早熟矮生的品种。株高约43米左右，它的分枝少，单株荚7个左右，每荚5一7粒青豆。
一般每亩施用2000公斤农用肥料、20公斤过磷酸钙、7公斤硫酸钾或50公斤稻草灰。对于土壤肥力差、生育期短的早熟品种，应在基肥中加入5×10公斤尿素，使其早日长成壮苗。一般豌豆苗的生长周期为5-8天的时间，豌豆的早成熟种是65-75天左右，中熟种时间是75-90天左右，晚熟种是90-150天左右。
在出苗70%左右时亩用硫酸铵5千克或尿素10千克对水浇施或降雨前撒施，豌豆忌重茬连作，地块很好选择前茬是糜、谷、洋芋、胡麻或小麦地为佳。另外在菜地、果园可实行合理间套作，可有效提高土地利用率。早菜区一般选择稻田肥力中等以下的地较好，肥力太高容易延长豌豆生育期；选择坡地则需较厚的土层，土层太薄不耐干旱，豌豆将大量减产。
播前准备 : 选择粒大、饱满、无破损和无病虫害的种子。播前晒种1~2天，以提高种子活力，提早出苗。水肥管理：以基肥为主，除堆肥、厩肥外，还应多施磷、钾肥，如草木灰、骨粉等。也可施用磷酸二铵作基肥和种肥。开花结荚期喷施硼、锰、钼等微量元素肥料，增产效果显著，不能连种：并且在一年之内都不能种植过豆类作物。以防引起豌豆病害，豌豆种子要选择颗粒饱满无病的种子。将种子消毒处理，风干后播种，这样能有效降低病虫害的发生。
豌豆的成熟期为多少天？豌豆有哪些品种？
一：豌豆的成熟期
春天种植的豌豆一般在每年的4月初成熟，秋天种植的豌豆在10月初成熟。豌豆是喜冷的，而且需要长时间日照，所以在4月和10月种植是豌豆的很佳成熟期。豌豆的成熟期还是比较客观的，豌豆良好的经营以后，产量高，之后能带来较大的收益。
因为各个地方种植豌豆的不同，生长的环境也不相同，所有豌豆成熟的时间也有一定的差别。
冬天种植豌豆一般在10月初到11月初，在第二年的4到5月份成熟。东部地区春天种植，夏天收获，在每年4、5月份。秋天种植在每年9月，10月末成熟。秋天种植一般豌豆的生长时间较短，这样就可以提高产量。
二：豌豆的品种
1、甜脆 。这个品种的豌豆软糯香甜，口感特别好，很好吃。
2.草原31。适应性强，在全国各个地区都有种植，而且产量高，种植的用户也多。
3.京引8625。适应性强，采收期长。
4.灰豌豆。在低温、高温均可栽培，成活率特别高。
5.中豌8号。抗干旱，抗寒性强，可在气温低的地方进行种植，不怎么受到气温的影响。
综上所述：豌豆因种植地区的不同，所以成熟期也不相同，春天种植的豌豆在4月初成熟，秋天种植的豌豆在10月初成熟，豌豆是生活中常见的一种营养性食品，对我们的身体有极大的好处，食用豌豆对我们有很大的好处。同时，种植豌豆，有很好的市场，前景广阔，吸引了许多农户种植。种植大面积的豌豆，然后进行销售，可以带来经济收益，带来经济价值，得到好的发展，豌豆也富含大量的维生素，多吃豌豆，对我们的健康有着很大的好处。
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